Internationale Fachpublikation: DIPLOMA-Laborpraktikum im Journal of Chemical Education
Online, Oktober 2026
Ein gemeinsames Forschungsprojekt der DIPLOMA Hochschule und der RWTH Aachen ist im August 2026 im Journal of Chemical Education erschienen. Vorgestellt wird ein dreitägiges Laborpraktikum, in dem Studierende aus Gewürznelken den Aromastoff Vanillin herstellen. Federführend war DIPLOMA-Dozent Dr. Florian Morsbach: Als Modulverantwortlicher entwickelte er die Projektidee, setzte sie um, warb die Mittel ein und ist Erst- und Korrespondenzautor des Artikels.
Ein Praktikum mit rotem Faden
Anlass war der 2021 gestartete Bachelorstudiengang Pharmamanagement und Pharmaproduktion (B.Sc.) mit Laborphasen an den Schulen Dr. Kurt Blindow in Bückeburg. Gesucht war ein dreitägiges Blockpraktikum, das als zusammenhängende Lernsituation funktioniert. Die Synthese von Vanillin aus Gewürznelkenöl bot dafür einen Rahmen mit pharmazeutischem Bezug.
Bekannte Synthese, neu und sicher gedacht
Die letzten veröffentlichten Laborvorschriften dazu stammten aus den 1970er- und 1980er-Jahren. Für Studierende mit wenig Laborerfahrung waren viele Schritte zu schwierig oder zu gefährlich.
„Ich beschloss daher, die Original-Synthesen Schritt für Schritt neu zu untersuchen, zu optimieren wo möglich und gefährliche Schritte und Chemikalien zu ersetzen“, sagt Dr. Florian Morsbach. Ersetzt wurden sie unter anderem durch Verfahren der modernen Übergangsmetallkatalyse. Geforscht wurde in Abschlussarbeiten an der RWTH Aachen, erprobt in den Laborpraktika der DIPLOMA.
Fünf Schritte, viele Lernziele
In fünf Schritten gehen die Studierenden den gesamten Weg von der Gewürznelke bis zum Vanillin. Dabei üben sie typische Labortechniken wie Extraktion, Destillation und Kristallisation und lernen Grundprinzipien der organischen Synthese an einem Naturstoff aus dem Alltag kennen.
Erprobt mit über 100 Studierenden
Evaluiert wurde das Praktikum mit zwölf Kohorten und 112 Studierenden, inzwischen haben es 14 Kohorten mit 127 Studierenden durchlaufen. Gefördert wurde das Projekt vom Fonds der Chemischen Industrie (FCI) und von Prof. Dr. Andreas Blindow. Das Journal of Chemical Education zählt international zu den führenden Fachzeitschriften für Chemiedidaktik.
Fester Bestandteil des Studiengangs
An der DIPLOMA ist das Praktikum fest verankert. Bei der Reakkreditierung wurde die Lehrveranstaltung von „Laborpraktikum Organische Chemie“ in „Laborpraktikum Naturstoffsynthese“ umbenannt. Für Morsbach ist das „etwas ganz Besonderes, das selbst Präsenzuniversitäten ihren Studierenden im Rahmen eines grundständigen Bachelorstudiums nur in den wenigsten Fällen bieten“.
Die neue Publikation zeigt die Qualität des Laborpraktikums im Studiengang Pharmamanagement und Pharmaproduktion (B.Sc.).
